Production culinaire 2020-21Autour de leurs enseignants, les élèves de Bac Pro, de CAP Cuisine et de Mention Complémentaire produisent des entrées, des plats et des desserts. Malgré la pandémie et…
Mardi 3 Mars 2021, les élèves de MC Bar du Lycée des métiers Auguste Escoffier d’Eragny sur Oise, encadrés par leur professeure Aurélie Chevais, ont animé un visio-conférence un peu…
L'Éducation nationale s'engage pleinement dans la saison Africa2020, afin de faire connaître aux élèves l'Afrique d'aujourd'hui par sa géographie, son histoire et sa culture, qui la lie étroitement à l'Europe…
Une vidéo destinée aux étudiants Post-BAC pour leur poursuite d’études dans une formation en Hôtellerie-Restauration.Présentation de la filière au sein du Lycée des métiers de l'hôtellerie-restauration et du tourisme René…
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération. Master class BACARDI MARTINI pour les MCB du lycée Escoffier Fabien Cneude, City trade Ambassador chez Bacardi Martini et ancien…
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération. Les élèves de Mention Complémentaire Barman du lycée des métiers Auguste Escoffier, à Eragny, ont participé, jeudi 28 Janvier…
Jeudi 28 janvier les élèves de Terminale et de 1ère BAC Pro Cuisine et Commercialisation et services en restauration du lycée Camille Claudel de Mantes la Ville ont reçu la…
Souris d'agneau, la leçon de gourmandise. Liens : Académie de Versailles, Région académique Île-de-FranceGroupe France Télévision France TV Info France 2 Extrait du Journal de 13 heures de France 2 du 28/01/2021 Consultez le…