La tablée de Chefs au lycée Théodore Monod d’Antony
Semaine des écoles hôtelières : des repas solidaires préparés par les étudiants Élodie Arnaud / Ville Antony Du 15 au 26 mars 2021, un lycée d'enseignement agricole et 56 écoles…
L’hôtel de Crillon et la Mention Complémentaire Barman du lycée Escoffier à Eragny
Le directeur des bars de l'hôtel de Crillon, Monsieur Yann Daniel, est venu présenter le métier de barman en palace et son établissement illustre édifice dominant la place de la…
Outils de suivi et de traçabilité des activités pour le chef d’oeuvre
BRIO Bibliothèque de ressources et d’idées pour la réalisation du chef d’œuvre en voie professionnelle. Partager une idée de réalisation de chef-d'œuvre Vous avez une idée de chef d'œuvre diplômant,…
Projet « A table au Musée des Arts Décoratifs » au lycée Théodore Monod d’Antony
Programme d’ouverture culturelle et artistique à destination des élèves des métiers de l’Hôtellerie et de la Restauration financé par la Région Ile de France en concertation avec les Délégations à…
La Tablée des Chefs au lycée de Meudon
La Tablée des chefs se tiendra au lycée les Côtes de Villebon le 15 et 17 mars prochain, dans le cadre de la semaine des écoles hôtelières.La Tablée des Chefs…
Le CNIEL se déplace dans les lycées du réseau EHV !
La mission fondamentale du Cniel est d’organiser l’économie laitière de façon cohérente pour favoriser le développement économique du secteur.Faciliter la relation entre producteurs et transformateursEn élaborant notamment des éléments de…
Campagne de constitution du Dossier Social Etudiant 2021
Mesdames et Messieurs, La campagne de constitution du Dossier Social Etudiant débuté le 20 janvier 2021 suit son cours. Les statistiques sont encourageantes grâce à votre aide précieuse. Afin de…
Production culinaire au lycée « Les Côtes de Villebon » de Meudon
Production culinaire 2020-21Autour de leurs enseignants, les élèves de Bac Pro, de CAP Cuisine et de Mention Complémentaire produisent des entrées, des plats et des desserts. Malgré la pandémie et…