Restitution d’un Chef d’œuvre en classe de Boulanger-Pâtissier de Meudon

Chef d’œuvre au lycée les côtes de Villebon de Meudon la Fôret– classe de TBP (Bac pro Boulanger-pâtissier) – Schéma …
Lire La Suite…

À la découverte du métier de verrier et création d’un restaurant éphémère sur la transparence

Les élèves de Terminale C&S en HCR et les THRB du Lycée des Métiers Camille Claudel de Mantes la Ville …
Lire La Suite…

Le pouvoir des fleurs

Vendredi 12 mai, la classe de 2 BPRA  du lycée des métiers Santos Dumont de Saint Cloud a clôturé en …
Lire La Suite…

Un dîner au château

Contribution de Stéphane Bonnard, directeur délégué aux formations professionnelles et technologiques au Lycée des Métiers Santos Dumont à Saint Cloud …
Lire La Suite…

Un “Chef D’Oeuvre” à Clichy

Malgré le temps changeant, les élèves de CAP cuisine et service sont au top pour leur Chef D’Oeuvre : « …
Lire La Suite…

“La mouche” un bimestriel à l’ EREA de Sannois

Télécharger le Journal bimestriel ‘ La mouche” Document destiné à l’impression, au format pdf   …
Lire La Suite…

Installation de ruches au lycée Santos Dumont de Saint Cloud

Dans le cadre de la démarche Développement Durable engagée au sein du lycée Santos Dumont de Saint Cloud (92), après la …
Lire La Suite…

Le Lycée Camille Claudel devient école ambassadrice du Parlement européen

Par Yasmina Kasmi & Stéphane Bondu. L’Europe était au cœur de la visite, lundi 3 avril, de la députée européenne …
Lire La Suite…

Forum des entreprises et de l’emploi au lycée des métiers de la gastronomie et des énergies Auguste ESCOFFIER (95)

Le lycée des métiers de la gastronomie et des énergies Auguste ESCOFFIER d’Éragny sur Oise a organisé le jeudi 6 …
Lire La Suite…

Bourse et logement : constituez votre Dossier social étudiant (DSE)

Comment saisir votre DSE pour la rentrée 2023-2024 ? La campagne nationale de demande de bourse et logement pour la prochaine rentrée a démarré …
Lire La Suite…

Visite de l’exposition consacrée à René Crevel pour des élèves de Santos Dumont de Saint-Cloud

RENÉ CREVEL – CONFORT ET UTOPIE : LA FOLIE DE L’ART DECO AU MUSÉE DES AVELINES ! La classe de 1BPRA a …
Lire La Suite…

Better Together “Association de mentorat” lance une bourse

L’association Better Together, créée par Nicole Jouffret, professeur de restaurant et hébergement, est une association type loi de 1901 de mentorat …
Lire La Suite…

Les Worldskills Boulangerie-Pâtisserie au lycée de Guyancourt

A PROPOS DE WORLDSKILLS FRANCE 1990 voit la création du Comité Français des Olympiades des Métiers (COFOM), WorldSkills France. Cette association, régie par la loi …
Lire La Suite…

La 2e édition du Festival du livre de Paris

La 2e édition du Festival du livre de Paris (nouvelle version du Salon du Livre) se tiendra les 21, 22 et …
Lire La Suite…

L’excellence au Château des Coudraies d’Étiolles

Du pain sur la planche et des douceurs en récompense Lorsque l’excellence s’invite au Château des Coudraies, il prend le …
Lire La Suite…

Frederic Jaunault Expert et Consultant en fruits et légumes

Une contribution de Sylvie Jouanot, IEN-EG (Inspectrice de l’Éducation nationale Économie-Gestion de l’académie de Versailles). Dans le cadre d’une formation académique …
Lire La Suite…

Journée “portes ouvertes” au lycée Camille Claudel de Mantes la Ville samedi 25 mars 2023

Ces journées constituent des moments privilégiés pour rencontrer des enseignants et des élèves en formation, visiter ateliers et laboratoires, vous …
Lire La Suite…

CAP Connexe boulanger UFA au lycée Auguste Escoffier d’Éragny sur Oise

Niveau d’admission requis CAP DES MÉTIERS DE L’ALIMENTATION TOUTES OPTIONS CAP Cuisine Bac général, technologique, professionnel Contexte professionnel Spécialisé dans la confection de pains courants, de baguettes, …
Lire La Suite…