A PROPOS DE WORLDSKILLS FRANCE 1990 voit la création du Comité Français des Olympiades des Métiers (COFOM), WorldSkills France. Cette association, régie par la loi du 1er juillet 1901, impulse et coordonne les étapes des Sélections régionales,…
La 2e édition du Festival du livre de Paris (nouvelle version du Salon du Livre) se tiendra les 21, 22 et 23 avril au Grand Palais Éphémère pour mettre à l'honneur les Lettres italiennes…
Du pain sur la planche et des douceurs en récompense Lorsque l'excellence s'invite au Château des Coudraies, il prend le nom de Chevalier Sébastien. Ce Meilleur Ouvrier de France 2011 est resté…
Une contribution de Sylvie Jouanot, IEN-EG (Inspectrice de l’Éducation nationale Économie-Gestion de l'académie de Versailles). Dans le cadre d'une formation académique a été organisé courant février 2023 en partenariat avec le…
Niveau d’admission requis CAP DES MÉTIERS DE L’ALIMENTATION TOUTES OPTIONS CAP Cuisine Bac général, technologique, professionnel Contexte professionnel Spécialisé dans la confection de pains courants, de baguettes, de pains spéciaux et d’ une large gamme de viennoiseries…
Menu irlandais avec le chef du gHotel de Galway ! Mardi 7 février, Dominique Majecki nous a fait l'honneur d'encadrer la classe de section européenne de première lors d'un diner au sein du…
Les bâtiments K et J – Le pôle de la voie professionnelle au lycée Louis-Bascan, à Rambouillet (78) Si vous êtes en 3e cette année et que vous souhaitez vous orienter vers la…
Du 23 au 25 janvier 2023 les étudiants en 2eme année BTS de l’Institut Saint Pierre ont pu participer à la 3eme édition des journées entrepreneuriales. L’objectif de ces journées :…