Sylvie Jouanot, IEN-ET en charge de la filière hôtellerie-restauration sollicite les établissements membres de l’EHV à signer une convention de partenariat avec l’association “Better Together” afin d’accompagner les élèves, apprentis et étudiants dans leur projet.
Concrètement, le parrainage se fait via l’association et son site (www.associationbettertogether.com). Le parrain doit ensuite échanger au moins une fois par mois avec son filleul (SMS, visio, internet…). “Le professionnel va partager avec lui son expérience, l’aider à réaliser un CV ou préparer un concours, lui ouvrir son réseau pour trouver un stage… En parallèle, l’association propose des webinaires, des vidéos de témoignages de professionnels…”. Un an à peine après sa création, l’association rencontre un vif succès puisqu’elle compte déjà 200 membres, dont 100 étudiants (du CAP au Master) de toute la France, 80 professionnels de tous secteurs (salle, sommellerie, réception, cuisine, pâtisserie…), 30 professeurs référents et quelques établissements scolaires partenaires. L’association s’ouvre également à l’international puisqu’elle souhaite développer des échanges entre étudiants français et étrangers. Des réseaux ont déjà été noués avec des écoles hôtelières au Benin, au Cambodge et en Écosse.
L’association Better Together émane de la volonté de construire des liens entre les étudiants et apprentis issus des métiers de l’hôtellerie-restauration et de l’alimentation avec des professionnels.
Il s’agit d’actions de mentorat. Cela prend la forme d’un accompagnement personnel, volontaire et bénévole, à caractère confidentiel, apporté par une personne expérimentée dite le « mentor » à une autre personne dite le/la « mentoré(e) ».
La relation mentorale se déroule dans un environnement privilégiant l’échange et la confidentialité.
C’est un accompagnement bénévole participant à la prise de conscience des compétences, C’est un enrichissement mutuel et une relation d’équité basée sur le transfert du savoir personnel et professionnel.
Si vous le souhaitez vous pouvez aussi :
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