Erasmus Days 2019
Présentation Céline Martinet est professeure d’Arts culinaires et coordinatrice Erasmus+ au lycée professionnel Château des Coudraies à Étiolles, académie de Versailles. Le lycée est membre du réseau de l’École Hôtelière…
Présentation Céline Martinet est professeure d’Arts culinaires et coordinatrice Erasmus+ au lycée professionnel Château des Coudraies à Étiolles, académie de Versailles. Le lycée est membre du réseau de l’École Hôtelière…
Lycée des métiers Auguste-Escoffier Une contribution de Samuel Lucio, professeur de lettres-Histoire et [ERAEI|Enseignant référent à l’action européenne et internationale] au lycée Auguste-Escoffier d'Éragny-sur-Oise, académie de Versailles. Présentation : Implanté…
Trophée de l’excellence Boulangerie Pâtisserie 2019 PrésentationSous la direction de Dominique Catoir, IGEN du groupe économie & gestion en charge de la filière des métiers de l’alimentation, Sylvie Jouanot a partagé son expérience…
La Région Île-de-France et la Dane de Versailles soutiennent un projet « tout numérique » dans tous les établissements du réseau de l'EHV pour un enseignement d'excellence ! PrésentationUn écran…
Carte des établissements publics et privés sous contrat de la filière hôtellerie - restauration de l'académie de Versailles : Carte des établissements publics et privés sous contrat de la filière…
Une contribution de Sandrine Chartier, Professeure de cuisine, lycée des métiers de l’hôtellerie et du tourisme Saint-Pierre à Brunoy, académie de Versailles (voir le site du lycée dans la carte de…
Présentation du Campus d’excellence de Versailles au ministre Jean-Michel Blanquer Charline Avenel, rectrice de l’académie de Versailles, Catherine Pégard, présidente du Château de Versailles, Emmanuel Tibloux, directeur de l’Ensad ont…