Menu irlandais avec le chef du gHotel de Galway !
Mardi 7 février, Dominique Majecki nous a fait l’honneur d’encadrer la classe de section européenne de première lors d’un diner au sein du lycée. Une réflexion concernant le menu a été faite le lundi en atelier expérimental, en anglais avec le chef; le lendemain, les élèves ont accueilli 44 convives.
The menu
(in English please !)
