Un camion-restaurant est un véhicule équipé pour la cuisson, la préparation et la vente d’aliments et de boissons.
De manière générale, il existe de nombreux dispositifs de restauration mobile, proposant une large gamme de produits : sandwichs, glaces, beignets, pizzas, frites, snacks, boissons.
C’était le thème d’un “Chef D’oeuvre” d’une classe du lycée des métiers de bouche et de l’hôtellerie du Château des Coudraies à Étiolles.
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