A l’occasion de la journée de l’Europe, tous les ans le 9 mai, la classe de THRB du lycée René Auffray de Clichy a réalisé un déjeuner sur le thème de l’Europe, en réalisant 6 buffets représentant 6 pays de l’union européenne.
A cette occasion, nous avons convié les familles de réfugiés ukrainiens de la ville de Clichy, en coordination avec M. Conversy, Président de l’OEEI (Office des Échanges Européens et Internationaux).
Madame la Rectrice de l’académie de Versailles Charline Avenel, Mme Fis et M. Dedieu étaient présents pour l’événement.
Bonne découverte !
Une contribution de Yves Viguier professeur de commercialisation et services en restaurant