La classe 1BR3 Commercialisation et Service anime la dégustation des vins de Bourgogne de la maison Louis Latour Découverte des vins de la Maison Louis Latour Aujourd’hui la classe 1BR3 Commercialisation et service encadrée…
Du 7 au 26 octobre 2021, vous pouvez voter pour le projet « Arrosage automatique des jardins (cultures potagères et aromatiques) » du pôle hôtelier, dans le cadre de la 3ème session du…
Mardi 19 octobre a été organisée au restaurant d’application “La Promesse” et dans les ateliers de cuisine, une rencontre parents/professeurs conviviale et tournée vers les jeunes ! Découvrir son enfant en situation réelle de service…
La classe de de 2cui (seconde Cap Cuisine) on a eu la chance de préparer un buffet déjeunatoire Vendredi 15 Octobre dans les cuisines du Lycée Camille Claudel pour l’Assemblée Générale des Cuisiniers de la…
Que dire de cette inoubliable journée au sein du lycée René Auffray de Clichy ... qui est nouvellement école ambassadrice du parlement européen tout en fêtant les #erasmusdays !Monsieur le…
La classe de 1ere bac pro restauration du lycée escoffier sont allés visiter le domaine de Laurent Berrurier le mardi 28 septembre 2021, situé à Neuville sur Oise dans le…
Des convives de marque jeudi 30 septembre avec les inspecteurs et directeurs de l'académie de Versailles au restaurant d’application « L’En-K » du lycée Louis Bascan de Rambouillet. En cuisine…