Les films conseillés par L’EHV
Sans modération !
En vrac, des films ou documentaires à regarder :
Moyen Age ~ histoire de la gastronomie
https://www.youtube.com/watch?v=isnJgCvjOos
L’Histoire en Cuisine – Banquets Renaissance
https://www.youtube.com/watch?v=bdLlVAFsGb4
Un dîner pour la reine d’Angleterre – dans les cuisines de l’Élysée
https://www.youtube.com/watch?v=MTvuqU_En74
Les coulisses d’un grand restaurant – La Quotidienne la suite
https://www.youtube.com/watch?v=20hU8WeKFP4
Métier boulanger – Le feuilleton de La Quotidienne la suite
https://www.youtube.com/watch?v=LzYwbQwiijM
La Route Des Vins – Champagne
https://www.youtube.com/watch?v=1oUrVba8SB8
Le Champagne Histoire d’un mythe
https://www.youtube.com/watch?v=TXKEIvj2hXw
Route des vins – Italie – De la Toscane à l’Adriatique
https://www.youtube.com/watch?v=zWn_3mn4fbE
La Route des Vins – Bourgogne
https://www.youtube.com/watch?v=gvJnpjpdnf8
Mais en Côte-d’Or, son père a perdu le goût du vin et ses errements précipitent l’exploitation viticole familiale vers la faillite.
D’abord réticent, Charlie revient en Bourgogne. Il doit rechausser ses bottes et remonter ses manches, devenir viticulteur et se confronter à un métier qu’il ne connait pas, sous le regard dubitatif de son père.
Entre une météo capricieuse et un cépage délicat, Charlie va devoir prouver à son père qu’il est digne de ce terroir transmis de génération en génération dans leur famille.
Il est facile de noter un vin, mais comment fait-on un grand vin ?
On ne choisit ni ses parents, ni ses enfants !
Paul de Marseul, propriétaire d’un prestigieux vignoble à Saint Emilion a un fils, Martin, qui travaille avec lui sur le domaine familial. Mais Paul, vigneron exigeant et passionné, ne supporte pas l’idée que son fils puisse un jour lui succéder. Il rêve d’un fils plus talentueux, plus charismatique… plus conforme à ses fantasmes de père ! L’arrivée de Philippe, le fils de son régisseur va bouleverser la vie de la propriété. Paul tombe en fascination devant ce fils idéal. Commence alors une partie d’échec qui se jouera à quatre : deux pères, deux fils, sous le regard impuissant des femmes qui les entourent. Et au moins l’un d’entre eux n’a plus rien à perdre …
« Les petits maîtres du Grand Hôtel »
Les musées
Des sites à consulter :
