Echinacée, passiflore, valériane, reine des prés au menu ! Telle était l’invitation proposée aux généreux donateurs du Sidaction, ce mercredi 19 juin 2024 : se délecter de mets confectionnés avec des fleurs.
Pas n’importe lesquelles certes : des fleurs médicinales. Des plantes qui font du bien au palais, sans doute (grâce au talent de la TBPA et de leur cheffe, Mme Rocher !), mais aussi à la santé : les plantes choisies pour ce beau menu l’ont été d’après les recherches du docteur Florence Brunel, praticien hospitalier au service des maladies infectieuses et tropicales à l’hôpital Edouard Herriot de Lyon.
A matières premières rares, partenariat exceptionnel : remercions ici tous les fournisseurs qui ont permis la confection d’un tel menu… qui a rapporté plus de 3000 euros, versés au Sidaction par l’intermédiaire de Mme Godard, responsable de l’association présente ce jour-là.
Puisque nous en sommes aux salutations, n’oublions pas Messieurs Berniard et Bodéré et leurs élèves, respectivement en service et en bar. L’union fait la force – ici comme ailleurs.
Et quel plus beau cadre que le parc du Lycée Santos-Dumont de Saint Cloud, pour cet éloge de la Nature bienfaitrice et des plantes guérisseuses ! Nos abeilles et nos moutons sont là pour témoigner à quel point cette Nature, à condition que le génie humain sache l’accueillir, sait se faire bienfaitrice, pour l’esprit comme le corps. Regardez le menu : l’écarlate ruban de Sidaction en est devenu vert – tout un symbole.
