Certains élèves de différents lycées dont ceux du Lycée des métiers Auguste ESCOFFIER, en PFMP à Roland GARROS, ont eu l’occasion d’échanger avec madame la Ministre délégué chargée de l’Enseignement et de la Formation professionnels.
Madame CHEVAIS, professeure de mention complémentaire Barman et deux élèves ont animé un atelier de dégustation de vin à destination de la délégation ERASMUS + du collège CHABANE de PONTOISE.
Ils ont pu goûter les vins dans des conditions parfaites d’aération et de température grâce à la solution proposée par la société DVINE
Les élèves de mention complémentaire “Employé BARMAN” ont travaillé sur leurs cartes de menus.
Ils ont eu l’occasion de travailler avec les élèves du Lycée Stanislas d’OSNY qui ont réalisé un travail de qualité et très professionnel en tenant compte du cahier des charges des élèves de MCB.
Merci aux élèves des classes du Lycée Saint Stanislas d’Osny,
* de Première Bac Pro RPIP Production Graphique
* et des terminales RPIP Production imprimée
Nous tenons a remercier les enseignantes Christine Léon & Francine Héral en PAO et Sandrine Lamoureux et Lynda Benalia en Impression qui ont encadré ce projet
Merci à Mme BOUAZIZ, professeure d’art et Mme CHEVAIS, professeure de bar pour leur investissement dans ce travail de partenariat.
Le collège CHABANNE a sollicité Le lycée des métiers de la gastronomie et des énergies Auguste ESCOFFIER pour accueillir une délégation européenne dans le cadre d’un projet ERASMUS +.
Ce Projet Erasmus + s’intitule “Wake Up”, il est axé sur la protection de l’environnement, la nutrition et le bien-être. Les partenaires du collège viennent de Turquie, de Suède et du Portugal. Ils suivent une formation sur la nutrition, une dégustation de vin et déjeunent au restaurant d’application du lycée.
