Ressources pédagogiques, Culturelles ET professionnelles, POUR TOUS ! L'Éduthèque du réseau de l'école Hôtelière de VersaillesUne offre au service du numérique éducatifLe réseau de l'EHV vous propose des ressources sélectionnées…
Concours ou plutôt Challenges de cuisine, de restaurant, de pâtisserie destinés aux élèves en formation dans les lycées hôteliers de l'EHV pendant cette période de confinement. Au cours de la…
Continuité pédagogique :Face à l'épidémie de Coronavirus - Covid-19 et aux mesures de confinement nous devons assurer une continuité pédagogique pour nos élèves, nos apprentis et nos étudiants.Des outils vous…
Présentation Céline Martinet est professeure d’Arts culinaires et coordinatrice Erasmus+ au lycée professionnel Château des Coudraies à Étiolles, académie de Versailles. Le lycée est membre du réseau de l’École Hôtelière…
Lycée des métiers Auguste-Escoffier Une contribution de Samuel Lucio, professeur de lettres-Histoire et [ERAEI|Enseignant référent à l’action européenne et internationale] au lycée Auguste-Escoffier d'Éragny-sur-Oise, académie de Versailles. Présentation : Implanté…
Trophée de l’excellence Boulangerie Pâtisserie 2019 PrésentationSous la direction de Dominique Catoir, IGEN du groupe économie & gestion en charge de la filière des métiers de l’alimentation, Sylvie Jouanot a partagé son expérience…
La Région Île-de-France et la Dane de Versailles soutiennent un projet « tout numérique » dans tous les établissements du réseau de l'EHV pour un enseignement d'excellence ! PrésentationUn écran…
