Le restaurant d’application « Le Santos Dumont » du lycée de Saint Cloud se modernise…
L’arrivée du printemps est la période propice aux grands travaux ! Quoi de plus naturel, alors, pour le lycée hôtelier Santos Dumont, que de saisir la balle au bond et d’opérer un relooking de son restaurant dans l’esprit des lieux. Ainsi, l’hôtellerie et la restauration sont mis à l’honneur, tant dans les assiettes que sur les […]
Encore des concours pour des élèves du lycée hôtelier de Guyancourt !
Enzo BOUST a participé ce lundi 04 avril aux épreuves régionales d’Île de France du Meilleur Apprenti de France (MAF), arts de la table et du service, qui se sont déroulés à l’Ecole de Ferrandi Paris. Il a obtenu la médaille d’argent MAF départemental et régional. Enzo est un jeune apprenti motivé et a pu […]
Top Chef à Meudon pour des élèves de collège !
Les élèves de l’option 3e LCE du collège Émile Zola d’IGNY (91) sont allés le mardi 15 mars au lycée professionnel Les côtes de Villebon de Meudon où ils ont rencontré les élèves de la section hôtellerie-restauration, en classe de terminale. L’objectif de cette rencontre était de travailler ensemble à l’élaboration d’une tortilla revisitée. Chaque […]
Vidéos de présentation CAP cuisine et C&SenHCR au lycée Bascan de Rambouillet
Les scénarios ont été rédigés par les élèves en classe de 2de CAP filière hôtellerie restauration (HR) au lycée Louis-Bascan, à Rambouillet (78), pendant les temps de co-interventions et de français avec mesdames Franc, Laouar, Leroy et messieurs Descamps et Gréard. Droits à l’image |→ Tous les professeurs de cuisine et service ont collaboré et ont accepté d’être filmés […]
Lundi de la Voie Pro Gastronomie au campus de Versailles
Ce lundi 28 mars au Campus Versailles, 60 élèves du collège de Bréval (78) ont participé au « Lundi de la Voie Pro » consacré à la gastronomie. Le « Lundi de la Voie Pro », c’est un dispositif mis en place par le Campus Versailles, l’Académie de Versailles et le Château de Versailles. Il permet à des collégiens […]
Visite virtuelle du lycée René Auffray de Clichy
Le Lycée polyvalent René Auffray de Clichy préparant au baccalauréat général, technologique et professionnel, vous propose des visites virtuelles 360° des différents secteurs et des formations dispensées dans l’établissement. Cliquez sur l’image pour découvrir la visite virtuelle.
Concours MAF – Cérémonie de remise des récompenses pour un élève du lycée Théodore Monod d’Antony
La cérémonie de remise des récompenses du Concours MAF (Meilleurs Apprentis de France) a eu lieu Lundi 21 Mars 2022 au Théâtre du Chatelet. Encore Bravo à Owen Roverc’h pour le MAF Arts de la table et du service. Owen ROWERCH élève de Terminale Commercialisation et services en restauration (BAC PRO) du lycée Theodore Monod […]
Portes ouvertes spéciales Bacs Technologiques (STHR) au lycée Saint Pierre Institut de Brunoy le 9 avril 2022 de 9h à 13h
Venez découvrir le bac technologique STHR (SCIENCES ET TECHNOLOGIES DE L’HÔTELLERIE ET DE LA RESTAURATION) Portes ouvertes le 9 avril 2022 de 9h à 13h à Saint-Pierre Institut Le bac STHR réunit les élèves attirés par les métiers de l’hôtellerie et de la restauration. Les enseignements se répartissent en trois pôles : gestion hôtelière, restauration […]