Le Webinaire du 7 décembre 2021 « 30 minutes pour découvrir la seconde famille des métiers de l’alimentation »

Carte des établissements proposant le Baccalauréat-professionnel seconde famille de métiers de l'Alimentation de l'académie de Versailles 4 départements = 4 lycées :

Présentation des formations de l’Alimentation

Si vous le souhaitez vous pouvez aussi :

Télécharger le dossier de présentation des métiers l’alimentation à l’issue de la troisième !

Document destiné à l’impression, au format PDF

Semaine des lycées professionnels

Une semaine des lycées professionnels pour faire connaître les lycées et les formations

La première édition de la “semaine des lycées professionnels” est organisée du lundi 6 décembre au samedi 11 décembre 2021. Elle a pour objectif de faire connaître les lycées professionnels à travers leur offre de formation, les diplômes et les métiers auxquels ils préparent.
C’est une occasion privilégiée de découvrir l’excellence et l’originalité de la voie professionnelle tant dans l’organisation de ses enseignements (familles de métiers), dans les pédagogies mises en œuvre (co-intervention, chef-d’œuvre, pédagogie par projet, travail en équipe, enseignement nouveau de la philosophie), que dans la diversité des parcours possibles (apprentissage, alternance en PFMP, mobilité internationale, emploi ou poursuite d’études), et des lieux d’accueil (CMQ, internats).

La classe de 2de par famille de métiers

À la fin du collège, les élèves n’ont, le plus souvent, qu’une représentation approximative et parfois même erronée de la formation dans laquelle ils s’engagent et du métier vers lequel elle conduit. L’organisation de la classe de 2de par familles de métiers permet à tous les élèves d’acquérir les premières compétences professionnelles utiles dans un secteur, de se professionnaliser et d’affirmer progressivement leurs choix.

Une famille de métiers peut regrouper entre deux et dix spécialités de baccalauréats. Découvrez les spécialités des familles de métiers

Les Métiers de l’Alimentation en font parties :

Pâtissier
Boulanger
Boucher-charcutier -traiteur
Poissonnier-Ecailleur

Sous l’impulsion de Stéphane Aymard, IEN-ET Économie-Gestion de l’académie de Versailles a eu lieu un Webinaire mardi 7 décembre 2021 !

Plaquette présentant le nouveau lycée professionnel

Cette plaquette met en avant les principales évolutions voulues par la transformation de la voie professionnelle.

Si vous le souhaitez vous pouvez :

Télécharger le document