Semaine des lycées professionnels

Une semaine des lycées professionnels pour faire connaître les lycées et les formations

La première édition de la “semaine des lycées professionnels” est organisée du lundi 6 décembre au samedi 11 décembre 2021. Elle a pour objectif de faire connaître les lycées professionnels à travers leur offre de formation, les diplômes et les métiers auxquels ils préparent.
C’est une occasion privilégiée de découvrir l’excellence et l’originalité de la voie professionnelle tant dans l’organisation de ses enseignements (familles de métiers), dans les pédagogies mises en œuvre (co-intervention, chef-d’œuvre, pédagogie par projet, travail en équipe, enseignement nouveau de la philosophie), que dans la diversité des parcours possibles (apprentissage, alternance en PFMP, mobilité internationale, emploi ou poursuite d’études), et des lieux d’accueil (CMQ, internats).

En savoir plus…

La classe de 2de par famille de métiers

À la fin du collège, les élèves n’ont, le plus souvent, qu’une représentation approximative et parfois même erronée de la formation dans laquelle ils s’engagent et du métier vers lequel elle conduit. L’organisation de la classe de 2de par familles de métiers permet à tous les élèves d’acquérir les premières compétences professionnelles utiles dans un secteur, de se professionnaliser et d’affirmer progressivement leurs choix.

Une famille de métiers peut regrouper entre deux et dix spécialités de baccalauréats. Découvrez les spécialités des familles de métiers

Les Métiers de l’hôtellerie-restauration en font parties :

  • Cuisine
  • Commercialisation et services en restauration

Sous l’impulsion de Sylvie JouanotIEN-ET Économie-Gestion de l’académie de Versailles a eu lieu un Webinaire jeudi 9 décembre 2021 !

Le Webinaire du 9 décembre 2021

Les vidéos qui expliquent la formation de la seconde famille des métiers Hôtellerie-Restauration pour une meilleure orientation

Lou-Anne et Victor élèves de seconde la Famille des métiers Hôtellerie-Restauration

Présentation de la Famille des métiers Hôtellerie-Restauration

A quoi ressemble une semaine type en atelier professionnel de la seconde Famille des métiers Hôtellerie-Restauration ?

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Owen ROWERCH élève de Terminale Commercialisation et services en restauration (BAC PRO) du lycée Theodore Monod (92) Antony, a remporté la première place et le titre d’Un des meilleurs Apprentis de France 2021 en “Arts de la Table et du service”

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Carte des établissements publics et privés sous contrat de la filière hôtellerie - restauration-alimentation de l'académie de Versailles :

Métiers de l’Hôtellerie-restauration

Présentation des formations de l’Hôtellerie-restauration

 

 

Si vous le souhaitez vous pouvez aussi :

Télécharger le dossier de présentation des métiers Hôtellerie-Restauration à l’issue de la troisième !

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Orientation en 3ème

 

 

Si vous le souhaitez vous pouvez aussi :

Télécharger le Flyer de présentation FMHR destiné aux élèves de 3ème

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Où :

Télécharger le Flyer de présentation FMHR destiné aux professeurs principaux

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Plaquette présentant le nouveau lycée professionnel

Cette plaquette met en avant les principales évolutions voulues par la transformation de la voie professionnelle.

Si vous le souhaitez vous pouvez  :

Télécharger le document

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Les liens utiles :